,
طرز تهیه سالاد نخود سبز و خیار شور
سالاد نخودسبز و خیارشور
سس مایونز 1/2 لیوان . فلفل دلمه ای قرمز کوچک خرد شده 1 عدد . کرفس خرد شده 3/4 لیوان
خیار شور بزرگ خرد شده 3 عدد . نخود فرنگی پخته 2 لیوان . پنیر چدار رنده شده یا مکعبی 1/2 لیوان
کاهو خرد شده 6 برگ . نمک 1/2 قاشق چایخوری . فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
طرز تهیه: نخود فرنگی، خیار شور، فلفل دلمه ای، کرفس و کاهو را در ظرف کاسه باهم مخلوط کنید و سپس سس مایونز و نمک و فلفل را به آنها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در نهایت پنیر چدار را وارد مخلوط سالاد کنید و آن را هم بزنید. سالاد را می توانید به مدت 1 تا 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید تا خنک شود.
منبع :irancook.ir