سالاد سیب زمینی و رزماری
سالاد سیب زمینی و رز ماری
سیب زمینی متوسط 5 یا 6 عدد . روغن زیتون 1 قاشق . سس مایونز 2 قاشق پر
سرکه بالزامیک 1قاشق . پودر آویشن 1 قاشق چایخوری . پودر رزماری نصف قاشق
پیازقرمز 1 عدد متوسط . فلفل و نمک به میزان دلخواه
طرز تهیه: قابلمه ای را بردارید و آن را پر از آب کرده و روی شعله گاز قرار دهید تا جوش بیاید.
سیب زمینی ها را خوب بشوئید و اگر تمایل دارید می توانید پوست آنها را بکنید. سیب زمینی ها را به قطعات کوچک خرد کنید و در قابلمه ی پر از آب جوش بیندازید.
پیاز را پوست کنده و به قطعات خیلی ریز خرد کنید. می توانید برای اینکار از مخلوط کن کمک بگیرید.
حال آنها را همراه با روغن زیتون، مایونز، پودر آویشن و رزماری، سرکه ی بالزامیک و ادویه ها درون کاسه ای بریزید و خوب باهم مخلوط کنید.
هنگامی که سیب زمینی ها کاملا پخته شدند، آنها را آبکش کنید و در کاسه ی مورد نظر بریزید.
سس آماده را به سیب زمینی ها اضافه کرده و باهم مخلوط کنید.
از طعم مطبوع این سالاد لذت ببرید!
منبع :irancook.ir