loading...
مجله پارس پارمیس
MRsys بازدید : 267 جمعه 04 دی 1394 نظرات (0)

موس نعنایی,موس فنجانی,دسر خامه ای

دسر شکلاتی خامه ای

موس فنجانی نعنایی

برای 6 عدد

مواد لازم

آب نبات وانیلی ذوب شده یا پودر بادام

200 گرم

شکلات چیپسی سفید

نصف فنجان

خامه پر چرب

1 فنجان + 3 ق غ

اسانس نعنا

نصف ق چ

رنگ خوراکی قرمز یا صورتی

2 قطره

آب نبات نعنایی خرد شده

 

قاشق آب نبات نعنایی به دلخواه

 

 

طرز تهیه :

 طرز تهیه موس فنجانی نعنایی آشنا میکنیم .

6 عدد کپسول کاغذری را کنار دستتان آماده بگذارید .

آب نبات وانیلی را خرد کرده در مایکروویو ذوب کنید و هر 30 ثانیه هم بزنید تا کاملا یکدست شود سپس با استفاده از یک قلم مو داخل کپسولهای کاغذی را با آب نبات ذوب شده بپوشانید و در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند .

شکلات چیپسی های وانیلی را یک دقیقه در مایکروویو گرم کنید سپس با 3 ق غ خامه مخلوط نموده دوباره در مایکروویو بگذارید و هر 30 ثانیه هم بزنید تا شکلات ها کاملا ذوب شوند سپس عصاره نعنا و رنگ خراکی را با این ترکیب مخلوط نموده و کناری بگذارید تا سرد شود .

1 فنجان خامه ی پرچرب را با سرعت بالای هم زن بزنید تا سفت شده و فرم بگیرد و با مخلوط نعنایی ترکیب کنید و با قاشق یا قیف داخل کپسولهای آب نباتی را با این ترکیب پر نمایید و در یخچال بگذارید .

قبل از سرو کمی شکلات نعنایی خرد شده برای تزئین رویشان بپاشید .

 

 

موس نعنایی,موس فنجانی,دسر خامه ای

 

مترجم : سبا

 تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

 

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
اطلاعات کاربری
کدهای اختصاصی
4/9/94